猪肉自由,要先产业升级

2021-04-02 01:51:20    浏览次数  801
  
 
  “我们很多老百姓,尤其很多年轻人在网上讲什么时候才有猪肉自由啊?我认为一方面可能是非洲猪瘟的原因,另一方面也和我们的农业发展还相对滞后,特别是我们的生猪育种相对落后有关。”刘永好还在提案中建议引导生猪养殖产业转型升级。
 
  在刘永好看来,中国在养猪方面与西方的差距,在于长期以来中国对育种重视程度不够,资金投入不足,导致育种相对滞后。但是,这样的现实不仅与中国生猪养殖消费全球大国的地位不相符,也直接影响了中国在非洲猪瘟冲击后产能恢复的质量、速度和效益。
 
  刘永好表示,在解决生猪育种问题上,新希望从2007年开始,在山东、四川和国际化养猪育种企业合作,13年过去了,已经有一整套手段和办法,而且准备在育种上投资30亿,包括原种程序的培育和选种。
 
  “在智能化、数字化技术、影像技术、分析技术、AI技术等领域,中国还是有相当优势的。以前很多是靠人工去称重、去计量,容易搞错,效率低。而现在通过大数据,通过‘猪脸识别’,一下就知道它是谁,它的母亲、它的爷爷,它的曾祖是谁,并且知道它跟谁搭配,搭配以后效果是什么样。”刘永好称。
 
  除了育种技术数字化、智能化,新希望还开发了自己专用的育种软件。刘永好表示,新希望专用的育种软件在全球都不差。
 
  “我们有相当的人才,经过了十几年努力,我相信我们能够解决育种问题。我觉得我们解决猪芯片问题、解决中国的原种和育种体系问题是完全有可能的。”刘永好称。